商家自动供给公筷公勺、提示顾客按需点餐，市民活跃饯别“光盘举动”、运用公筷公勺，这样的文明用餐行为在我市已成常态。7月29日晚，记者来到我市丝路小镇夜市，美食的香气扑鼻而来，交游的市民人山人海。记者随机采访了正在这儿用餐的2位市民和1位商家。
适逢周末，胡阳约了三五老友一同来到夜市聚餐。吃过饭后，胡阳看到桌上还有没吃完的烤肉，自意向餐厅服务员要了打包袋。
“用餐完毕，假如食物没吃完，我都会打包，做到‘光盘举动’。”胡阳说，“食物来之不易，每一个人都应该爱惜。并且关于我这样的上班族来说，有时候打包的剩菜用微波炉热一分钟就能处理一顿饭，既方便了自己又做到了节省。”
胡阳以为，餐桌上的节省与糟蹋表现的是一个人的本质凹凸，映射的是一个城市的文明水准。“现在，我和朋友们都有节省认识，吃多少点多少渐渐的变成了咱们的一致。”他说。
下班后的王斐喜爱与朋友到夜市小酌几杯。之所以喜爱夜市，是因为他觉得夜市里有这座城市的烟火气，不只能品味美食，还能在轻松的气氛里感触克拉玛依独有的人文气味。
随菜品一同被端上桌的，还有两双公筷和一个公勺，服务员浅笑提示警醒咱们运用公筷公勺。
“我觉得，运用公筷公勺不只不会影响与亲朋老友聚会的初衷，仍是关爱别人、对健康担任的表现，表现了文明健康的价值观。”王斐说，“这样的文明就餐认识现已深化咱们心中，不只在家和孩子分餐，外出聚餐时，咱们也都自觉运用公筷公勺。可以说，这渐渐的变成了了大多数人的习气。”
“现在只要是两位或两位以上的顾客到店里来吃饭，咱们都会自动给对方供给公筷公勺，并提示他们适量点餐，回绝糟蹋。”马晓梅说。
在她运营的饭店里，一切服务员在上岗前都会进行一致训练，训练的内容除了根本的工作素质要求外，还包含怎么样做点餐提示。
“假如是独自用餐，咱们会提示顾客点小份菜，假如顾客不清楚该点多少，咱们会依据人数引荐点餐量。我以为，不能抱着‘点得多，挣得多’的主意，而是要让顾客吃得好又不糟蹋，这样顾客才能对咱们留下好形象。”马晓梅说，“‘点得越多越有体面’早已不存在了，吃得适量、吃得健康才是新风尚。”